Logo Uxaine Baserria

Produktuak

Uxaine Baserria

Haragi salmenta zuzena

Tamaina ezberdineko loteak saltzen ditugu, bitartekaririk gabeko salmenta zuzena egiten dugu. Lote bakoitza pieza ezberdinez osaturik dago, kanal bakoitzak eskaintzen duen haragi piezen banaketa proportzionala eginez.

Gure baserrian jaiotako txekorrak hazten ditugu. Baserri inguruko zelaietan hazten dira. Txekorren hazkuntza, elikadura eta osasuna kontrolatzen duten erakundeek, gure haragiaren kalitatea bermatzen dute.

gure produktu

Loteak

Lehen lotea - 65€

Xerra
Saiheskia
Txuleta
Haragi txikitua
Gisatzekoa
Egostekoa

5 kg

Bigarren lotea - 125€

Xerra
Azpizuna
saiheskia
Txuleta
Redondoa
Haragi txikitua
Gisatzekoa
Egostekoa

10 kg

Loteak eta eskariak

Informazio eta kondizioak

Limusin haragia

Limusin arrazako haragia oso estimatua da kontsumitzaile gastronomikoen artean bere zapore eta kalitatearengatik.

Haragiak duen mintz finaren ondorioz, oso haragi samurra da. Zapore haundikoa, gantz gutxi duena eta kolore gorrikoa.

Limusin arrazaren ezaugarriak:

  • Lan manejurako erreztasunak eskeitzen ditu.
  • Amatasun ezaugarri bikainak ditu.
  • Jaiotzetan erreztasunak ditu.
  • Izakera lasaiekoa
  • Errendimendu haundikoa.
  • Kalitatezko haragia.